è primavera

Finalmente è arrivata

la Valdorcia

sui ponti verso Montalcino

Pienza

San Quirico

Rocca d'Orcia

Pienza

c'è da scriverlo?

è quasi primavera!

Oggi forse è arrivata la primavera

A giro per San Quirico

Non c'è stata l'uscita in bici ma ci siamo dati da fare in cucina...rigorosamente con il forno a legna

Pollo, costoleccio e patate...ecco il risultato

Ieri sera invece cantucci con gocce di cioccolato, mandorle, pistacchi e nocciole; lo sò è un'accozzaglia ma c'era poco di tutto e poco tempo a disposizione.

San Giovanni d'Asso

oggi ho cambiato "versante", purtroppo ancora i bronchi otturati quindi una semplice andata e ritorno con la promessa però di ritornarci per fare anche un video.
Comunque un pò di foto si sono fatte:

e poi tornato a casa uovo d'oca (naturalmente mangiato in due)

alla prossima

esperimenti culinari 2

Ieri sera visto che tutti sono tornati in forma finalmente mi sono potuto sbizzarrire in un nuovo esperimenti...anzi due
il primo è stato semplicemente filetti di platessa ricoperti di :semi di sesamo, semi di lino, pomodorini secchi, melograno ed ecco come si presentava

Poi infornato nel forno a legna ed impiattato

Lo so non è un granchè ma ero da solo, era tardi e poi alla fine in casa mia si guarda poco all'occhio
e poi con lo "scarto" del estrattore dal succo di Kiwi ho preparato un ciambellone; ecco l'aspetto finale (purtroppo per il sapore dovete venire)

Così stamattina ciambellone e succo (arancia,ananas,carote)

la strada

Ieri è stata una di quelle giornate che devi farti un pò di violenza per uscire e poi partito non torneresti più indietro e ti fai guidare dalla strada senza pensare alla meta.
Poi il vento e la fame ti obbligano a ritornare verso casa