Piatto estivo

L'estate è arrivata ed i Cavalieri, dopo una bella pedalata al tramonto si sono messi ai fornelli per fare qualcosa di estivo da poter gustare nella taverna sul terrazzo:

polpa di granchio e gamberetti un pò scottati

mandorle tagliate grossolanamente e poi tostate

pomodorini e menta con olio e sale q.b.

Si mescola tutto insieme

e poi si serve

ed ecco il video della pedalata