è l'ora di tornare a pedalare

Il freddo stimola l'appetito e oltre ad abbuffarci di dolci 😋

abbiamo provato una nuova ricetta: carne macinata con all'interno un pezzo di formaggio, il tutto avvolto da pancetta ed infine in forno.

Ma visto l'inizio di temperature un pò più miti (almeno siamo sopra lo zero), iniziamo a fare le prime cavalcate all'aperto... naturalmente ben coperti.

Ecco le foto della ricetta e delle uscite

tutto il necessario

le varie fasi

in forno

l'interno