Salmone

ieri sera cenetta a base di salmone.
Preparazione della base con pistacchi , pomodori secchi produzione casareccia

tritati insieme, aggiungo un pò di pane grattugiato ed olio, ci metto il salmone e sono pronti per la cottura

Alla fine impiattati con pomodori (sempre di produzine propria) con un rametto di